Paviljoen Genneperparken | Kerstmis 2019
15526
page-template-default,page,page-id-15526,ajax_fade,page_not_loaded,,qode-title-hidden,qode-theme-ver-17.2,qode-theme-bridge,qode_header_in_grid,wpb-js-composer js-comp-ver-5.6,vc_responsive

Feestdagen en thema avonden

Update 15/11 : Wij zitten met Kerstmis helaas helemaal vol en kunnen geen reserveringen aannemen.

Met Kerstmis 2019 en Pasen 2020 verzorgen wij ook weer een gezellige familiebrunch (aanvang ca 12.15u).

We gaan op 1e en 2e Kerstdag om 11.30u open, later op de dag sluiten we weer rond 1600u zodat we alles gereed kunnen maken voor het Kerstdiner,

Op 1e en 2e Kerstdag verzorgen wij dus ook vanaf 18.00u ook een familie Kerstdiner. Jong en oud is welkom. We serveren een 4 gangen diner (ook voor de kids). Voorgerecht keuze vlees/vis/vega – tussen gerecht – sharing dinner hoofdgerechten (6) – dessert.

Tijdens de Kerstdagen kunt u alleen reserveren voor de brunch of diner, voor anderen zijn wij helaas gesloten. U kunt hiervoor dus reserveren via info@pgpe.nl of telefoon. 

Kosten Brunch 23,50 Volwassenen en 14,50 (kinderen tot en met 12 jaar). Bekijk hier ons brunchmenu. Kosten Diner 39,50 Volwassenen en 17,50 (kinderen tot en met 12 jaar). Bekijk hier ons menu voor het diner. Voor kinderen tm 12 jaar zit midgetgolf bij de prijs inbegrepen.

***

 

Hierbij de inhoud van de Kerstbrunch :

Voorgerecht (uitgeserveerd)

 

Heldere bouillon met cantharellen V eventueel met serranoham.

Minibolletje met huisgemaakte truffelmayonaise

 

Hoofdbuffet

 

Koud

Witte en bruine sneeën boerenbrood, croissants, chocoladebroodjes

zachte bolletjes (wit en bruin), minibollen en kerstbrood.

 

Stokbroodje carpaccio met rucola, pijnboompit, truffelmayo

Minibol met vitello tonato met tonijncreme

 

Zalm(salade), garnalensalade, eiersalade, tonijnsalade, kipsalade

Rosbief, hoeve ham, Serranoham en paté

Diverse zoet beleg

Diverse kaassoorten, geitenkaas V

 

Visplateau met gerookte forel, Noorse garnaaltjes, gepocheerde zalm, haring, gerookte makreel, gerookte zalm

Huisgemaakte huzarensalade met garnering

 

Warm

Pastei met kipragout met witte rijst

Gamba’s op Vlaamse wijze

Gehaktballetjes in zoetzure saus

Varkenshaas in satesaus

Ratatouille met tofu en pinda’s

Boerenfrieten met mayonaise

 

Voor de kinderen gemengde snackjes, frietjes en poffertjes met poedersuiker

 

Dessert

Petit fours op etagère per tafel uitgeserveerd.

De kinderen krijgen een kerstijsje en mogen gratis midgetgolf spelen in de tuin.

***

++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

Hierbij het Kerstmenu :

Vooraf

Carpaccio van zalm

met gepocheerd eitje, rucola, tomaatjes en saffraanmayo

of

Gerookte eendenborst

Met salade en ganzenleverkrullen

kids

pasteitje met kippenragout 

 

*****

tussendoor

Licht gebonden kreeftensoep met langoustine

kids

tomatensoep

 

*****

hoofdgerecht (sharing dinner)

Ossenhaaspuntjes met truffeljus

Wildstoofpotje van hert en haas

Getrancheerd Tournedos met rozemarijn en wijnsaus

Scampi’s Italiaan style geflambeerd met sambuca

Zalmfilet uit de oven met mozzarella en tomaat

Coquilles met knoflook en lente ui

 

Spaghetti aioli

Gemengde groenten

Wedges (aardappelpartjes) lekker gekruid

 

kids

Hamburger van 100% rundsvlees of huisgemaakte visvingers met frietjes

 

*****

dessert

Grand dessert met 3 verrassingen

kids

vanille ijs met poffertjes en slagroom

Overige dagen :

 

Met Pasen 2020 verzorgen wij ook een familiebrunch tegen dezelfde prijzen en voorwaarden.

 

Daarnaast kunt u met Moeder- en Vaderdag komen ontbijten, tussen 10.00 uur en 12.00 uur serveren wij een lekker plankje croissants, eitje en salade met koffie en verse jus. Het ontbijt kost 13,50 PP (kinderen tot en met 12 jaar 8,50.

 

Tijdens de bouwvakantie organiseren wij voor de thuisblijvers een gezellige thema avond in Zuid-Europese sferen. Het hele gezin kan komen genieten van buffet/bbq/grill-livemuziek-optreden, geheel in landenthema. Zo zijn de Spaanse avond met flamenco danseres , het Griekse feest met band en de Italiaans buffet met volkszanger al sinds jaar en dag een vast item.

 

Bijna alle avonden zitten we dan vol dus houd op tijd onze facebookpagina in de gaten of bel om meer informatie.